四川省商务厅领导莅临巴蜀大将调研餐饮行业保供工作

9月5日四川省商务厅副厅长尹奇志等领导一行前往巴蜀大将火锅武侯祠店进行市场调研

8月底,成都局部地区疫情事态加剧,为尽快实现社会层面的完全清零,早日恢复社会生产的正常秩序,成都市政府决定从9月1日起,全面加强社会面疫情防控。于此同时,为了保证市民居家期间饮食正常供应,能够吃得安心,吃得放心,作为物资保供的重点企业之一的巴蜀大将,集中全员力量,将工作重心从堂食转移到了外卖,取得了不俗的成绩。

9月5日四川省商务厅副厅长尹奇志等领导一行前往巴蜀大将火锅武侯祠店进行市场调研,了解四川火锅行业抗疫保供现状。对巴蜀大将火锅外卖业务、物资产品保障和员工相关防疫安全情况进行了深入探讨。尹奇志厅长指出,各餐饮单位要继续加强经营场所防控工作,加强员工管理、进出口人员登记管理。


巴蜀大将对厅长的指示表示高度认同,“安全”始终是巴蜀大将开展各项工作的重中之重,在人员管理上,我们始终坚持佩戴口罩、出示健康码、出示行程卡、出示核酸检测结果、扫描场所码、测量体温等多项防护措施,确保所有门店上岗人员的安全,其次,在门店管理上,每日至少三次大型消毒、工作场所保持通风,将安全放在第一位。


特殊时期,巴蜀大将积极配合政府的餐饮保供工作,全面部署外卖到家服务。为了让广大市民朋友们足不出户,在家也能享受到四川火锅的美味,巴蜀大将门店所有菜品均为当天新鲜制作;厨加工全部佩戴食品级手套;打包环节也经过了多次消毒;制作出品流程严格把控;一对一专属闪送,零接触配送到家,全方位保证消费者的安全。


正因如此,巴蜀大将在火锅外卖业务上取得的成就才能获得广大消费者和省商务厅领导的一致认可,短短数日,火锅外卖的单量就已经突破10000,成为在疫情下逆势反超的火锅品牌,打破了餐饮行业遇到疫情就无可奈何,关门亏钱的魔咒。成功掌握后疫情时代餐饮行业的新流量密码!